Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
TM6 TM5

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.2 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di scalogno
  • 60 g di burro
  • 480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
  • 90 g di vino bianco
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1723 kJ / 412 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
64.7 g
Vetten
12.4 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten