Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 2 - 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di farina integrale
- 50 g di farina tipo 0
- 100 g di ricotta fresca
- 100 g di acqua
-
½
cucchiaino bicarbonato di sodio
of ½ cucchiaino di lievito in polvere istantaneo per torte salate - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di pomodori senza pelle, a fette
- 50 g di mollica di pane fresco
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 3 pizzichi di origano secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1971 kJ / 471 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 54.9 g
- Vetten
- 22.7 g
- Vezels
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
40 min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Involtini tricolore al cartoccio
45 min
Focaccine fantasia
2u. 5min
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2 godz. 10 min
Focaccia ai cereali
2u. 5min
Pizza di patate alle verdure
2h
Pizza alle zucchine
1 godz. 45 min
Crostata di zucchine (vegan)
1 Std. 50 Min
Pizza alle tre farine
1sa 55 dk
Pizza alla farina di farro
2 godz. 10 min