Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

4 uova
50 g di burro fuso
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

150 g mortadella a pezzi
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
125 g di mascarpone
1 cucchiaio di brandy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 31.9 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Rotoli salati 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Bignè con tre mousse

2u.

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8u.

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1u.

Girelle allo zafferano con pesce spada

8u.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8u.

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7u. 30min

Girelle alle erbe con bresaola

8u.

Palline al prosciutto

1u. 30min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1u. 10min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Polpettone ricotta e tonno

45min