Risotto allo zafferano (per 1 persona)
TM5 TM6

Risotto allo zafferano (per 1 persona)

4.5 (282 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g di Parmigiano Reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
  • 20 g di vino bianco
  • 235 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
  • ½ bustina di zafferano
  • 1 pizzico di sale
  • 5 g di burro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2268 kJ / 542 kcal
Eiwitten
11.7 g
Koolhydraten
68.1 g
Vetten
24.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten