Pesto alla genovese

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Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optioneel)
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 378.6 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1297 kJ / 310 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 1.5 g

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