Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

4.1 99 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
1 cucharadita sal
320 g de espaguetis
30 g de almendra cruda sin piel
14 hojas de albahaca fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 479 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 15 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 143 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Ensalada de habas y guisantes con jamón

30min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Setas shiitake caramelizadas

6u. 40min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1u.

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min