Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.5 47 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porciones

Ingrediënten

  • 1100 g de agua
  • ½ cdita de sal o al gusto y un poco más
  • 200 g de arroz basmati
  • 400 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (2-3 cm), salpimentados
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de puré de tomate
  • 1 cdita de paprika
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 180 g de pimientos rojos en trozos (2 cm)
  • 60 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • ½ cubo de caldo de pollo desmenuzado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 1012 mg
Eiwitten 29 g
Calorieën 1687 kJ / 403 kcal
Vetten 11 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...