Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

3.9 77 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de almendras
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de espárragos sin la base fibrosa, en trozos (4 cm) (ver tip)
300 g de zanahoria en trozos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
450 g de agua
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 477 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 778 kJ / 186 kcal

Vetten 14 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de chícharo y menta

20min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Sopa de jitomate y elote

40min

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Crema de chícharo y jamón crocante

1u.

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de calabacitas

40min

Sopa de brócoli

15min