Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 45 g

Calorieën 3085 kJ / 737 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas

40min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2u. 15min

Fetuccini con hongos TM6

1u.

Ensalada de quinoa

35min

Carne de res con pimientos

25min

Pasta a la boloñesa de hongos

20min

Papilla de papa, pollo y romero

30min

Papilla de plátano, durazno y manzana

20min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min