Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

4.1 390 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    ½
  • Öl
    5 g
  • Magerquark
    30 g
  • Tatar
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sesam hell
    2 EL
  • schwarzer Sesam
    2 EL
  • Wasser
    500 g
  • Brokkoliröschen
    250 g
  • rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
    1
  • Sojasauce
    20 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Erdnusscreme
    1 EL
  • Mango in Streifen (1 x 4 cm)
    80 g
  • Limette in Spalten
    1
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen
    1
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel

Voeding per 1 Portion

Calorieën 398 kcal / 1669 kJ
Eiwitten 39 g
Vetten 18 g
Koolhydraten 17 g
Vezels 7.6 g
Verzadigd vet 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...