Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g mușchi de vită, tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
- 80 g șalote
- 25 g capere în oțet
- 60 g castraveți murați
- 1 legătură pătrunjel verde (cca. 20 g)
- 20 g ulei de măsline
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- 30 g muștar
- 1 strop sos Worcestershire
- 10 g coniac
- 2 gălbenușuri
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper măcinat, sau după gust
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 768 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Înghețată cu alune de pădure
5 Std. 20 Min
Martini cald cu caramel și mirodenii
Geen beoordelingen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Geen beoordelingen
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Geen beoordelingen
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Geen beoordelingen
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Somon cu crustă de migdale
35 Min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Tartar de somon
10 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h