Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g mușchi de vită, tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
- 80 g șalote
- 25 g capere în oțet
- 60 g castraveți murați
- 1 legătură pătrunjel verde (cca. 20 g)
- 20 g ulei de măsline
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- 30 g muștar
- 1 strop sos Worcestershire
- 10 g coniac
- 2 gălbenușuri
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper măcinat, sau după gust
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 768 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème brûlée cu șampanie
2 Std. 25 Min
Lichior de caise
30 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Geen beoordelingen
Cannelloni de porc cu sos de legume
1 Std.
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10min
Zabaglione
15 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Tartar de somon
10min
Sos de piper
30 min
Salată siciliană cu crevete
40 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 λεπτ.