Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

4.3 59 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1400 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 5321.5 kJ / 1273 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 12.3 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 81.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di patate e funghi

20 Min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 Std. 20 Min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 Min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 Std. 20 Min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 Std. 30 Min

Risotto con fegatini di pollo

40 Min

Insalata fresca di zucchine

50 Min

Frullato di melone e ananas

10 Min

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1 Std. 15 Min

Risotto al nero di calamari

40 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min