
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 110 g de rhubarbe coupée en dés (voir "Variante")
- 50 g de sucre roux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 40 g de pistaches, non salées
- 250 g de ricotta
- 250 g de fromage de chèvre demi-sec type sainte-maure-de-touraine, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 190.9 kcal / 795.5 kJ
- Eiwitten
- 9.7 g
- Vetten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vezels
- 1.1 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Natrium
- 157.1 mg