Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

3.6 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
Möhren in Stücken (3 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
500 g
Weißwein, trocken
60 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
stückige Tomaten
200 g
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
Wasser
180 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Apfel in Scheiben (5 mm)
1
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 418 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 1234 kJ / 295 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rindfleisch in Rotwein

2h 15min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2h 45min

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1h 50min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1h 10min

Wildschwein-Ragout

1h 30min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1h 15min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1h

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Kaninchen alla Liguria

10h

Italienisches Gulasch

2h