Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

4.7 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
10 g de azúcar
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
150 g de patata en trozos
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
10 g de zumo de limón
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 1 mm
2 cucharadas de piñones crudos
1 cucharadita de mantequilla
150 g de nata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 443.7 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1583 kJ / 376 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 15.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1u.

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2u. 15min

Sopa de coliflor con pollo

40min

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1u.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Pasta con queso feta al horno

30min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Setas shiitake caramelizadas

6u. 40min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Pasta con salsa cremosa y gambas

30min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min