Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 43 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 11 g

Calorieën 2958 kJ / 707 kcal

Vetten 57 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Αλχημιστής της φύσης 10 recepten
Griekenland

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Ρατατούιγ

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14u. 55min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μαγειρίτσα

1u. 5min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1u.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1u.