Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
4 porce
Ingrediënten
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Natrium
81 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
550 kJ /
132 kcal
Vetten
10 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Holandská omáčka
15min
Guacamole s kaviárem
10min
Tatarský biftek
5min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1u.
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1u. 40min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1u. 10min
Holandská omáčka
15min
Marinované krevety
1u. 10min
Avokádová majonéza
15min