Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 20min

4 porce

Ingrediënten

4 vejce
voda na ponoření sáčků
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
2 polévkové lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku drceného
1600 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
sůl na ochucení
pepř černý, mletý na ochucení

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 81 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 550 kJ / 132 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6u.

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Rýžové onigiri v lunch boxu

1u. 15min

Vařená basmati rýže

35min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Turecký flatbread

2u. 10min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1u.

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1u.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1u. 45min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1u. 5min