Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

10 kusů

Ingrediënten

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optioneel) napůl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1885 kJ / 450 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vafle 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40 Min

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1 Std. 5 Min

Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi

5 Min

Rizoto trikolora

1 Std. 25 Min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 Std. 45 Min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1 Std. 10 Min

Cizrnové kuličky s dýní

25 Min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1 Std. 20 Min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 Min