Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

10 kusů

Ingrediënten

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optioneel) napůl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1885 kJ / 450 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vafle 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche s batáty a mletým masem

1u. 45min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14u. 20min

Válečky Spekulatius

2u. 20min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4u. 20min

Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla

2u. 10min

Kokosová quinoa s pečeným mangem

30min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1u.

Brownies s hruškami

1u. 15min

Quiche s fetou a červenou řepou

1u. 50min

Vafle à la frittata

1u. 20min

Citrónový meringue páj

3u.