Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 55min
10 kusů

Ingrediënten

Krém z gorgonzoly
  • vlašských ořechů
    100 gramů
  • gorgonzoly na kousky
    100 gramů
    100 gramů nivy
  • mascarpone
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    40 gramů
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • smetany, min. 33 % tuku vychlazené
    50 - 60 gramů
Špenátové vafle
  • vejce
    3
  • mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
    450 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • řepkového oleje plus na pečení
    70 gramů
  • hladké mouky
    250 gramů
  • kypřicího prášku do pečiva
    2 čajové lžičky
  • soli
    1 rovná čajová lžička
  • řepkový olej
  • bílého hroznového vína (optioneel) napůl
    200 gramů

Voeding per 1 kus

Calorieën 450 kcal / 1885 kJ
Eiwitten 11.4 g
Vetten 33.7 g
Koolhydraten 28.6 g
Vezels 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...