Apparaten en accessoires
Glazovaná karotka s medem
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 porce
Ingrediënten
-
150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě150 gramů baby karotky cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
-
10 gramů másla
-
1 polévková lžíce medu
-
1 špetka soli
-
1850 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané, (z půlky citrónu)1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) v prášku
-
¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých¼ čajové lžičky římského kmínu, celého (optioneel) černého
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
1 g
Calorieën
372 kJ /
89 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1u. 20min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1u.
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2u. 30min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1u. 35min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28u. 15min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2u. 20min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2u.
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2u. 5min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1u. 45min