Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0 30 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

6 sklenic

Ingrediënten

100 gramů pistácií, solených, loupaných
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
400 gramů másla na kousky
500 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
3 snítky čerstvého tymiánu

1 čajová lžička sušeného tymiánu
3 snítky petrželové natě
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce brandy (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sklenici

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 3014 kJ / 720 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24u. 20min

Růžovo-zelené roládky

2u. 30min

Pohankové nudle (bez lepku)

35min

Falešné kapary z poupat bezinek

Geen beoordelingen

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2u. 20min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4u. 10min

Cuketová polévka s chorizem

1u.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2u. 20min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min