Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u.
10 porcí

Ingrediënten

Věnec Pavlova
  • 250 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
  • 200 gramů malin
    200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
  • 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 2 - 4 fíky (optioneel)
  • 1 granátové jablko vyloupaná jadérka
  • 2 snítky čerstvé máty jen lístky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Natrium 54.4 mg
Eiwitten 4.1 g
Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Vetten 19.1 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...