RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 30min

4 porce

Ingrediënten

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (optioneel)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RAW Food 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13u. 30min

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Quinoa sushi

2u. 45min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Palačinky Piña Colada

40min

Sorbet z lesních plodů

5min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1u. 35min