RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 30min

4 porce

Ingrediënten

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (optioneel)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RAW Food 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Citrónový japonský cheesecake

1u. 45min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7u.

Valentýnské makronky

1u. 30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Crêpes soufflé

1u.

Focaccia verde

2u. 20min

Toastový chléb (bez lepku)

14u.

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1u. 40min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1u.