RAW sushi se zázvorovou omáčkou
TM5 TM6

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

RAW zeleninové sushi

  • 90 gramů slunečnicových semínek
  • 300 gramů vody
  • 250 gramů celeru, na kousky (3-4 cm)
  • 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 75 gramů mrkve, na kousky (2-3 cm)
  • 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
  • 4 lístky černé kapusty (toskánské), bez tuhé středové části
  • ½ avokáda, dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
  • 50 gramů cukety, na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

  • 100 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu (optioneel)
  • ½ čajové lžičky miso pasty
  • 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného

Voeding
per 1 porce
Calorieën
1096 kJ / 262 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
20 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten