RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 30min

4 porce

Ingrediënten

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (optioneel)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RAW Food 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3u.

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5u. 30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Toastový chléb (bez lepku)

14u.

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11u. 30min

Mousse ze tří druhů čokolády

4u. 30min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1u.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1u. 10min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Focaccia verde

2u. 20min