Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 porcí
Ingrediënten
Slaný karamel
-
250 gramů hnědého cukrukrystalového cukru250 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku200 gramů
-
vody1030 gramů
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
octa50 gramů
Smetanová zmrzlina
-
vanilkový lusk½
-
plnotučného mléka600 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku200 gramů
-
krystalového cukru30 gramů
-
žloutků6
Voeding per 1 porci
Calorieën
486 kcal /
2034 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
33 g
Koolhydraten
40 g
Vezels
0 g
