Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla, vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce, oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda, hoblinky, na ozdobu
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2120 kJ / 506 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 289 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Mini Pavlova
1h 45min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021
1 godz. 50 min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26hod.
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Domácí karamely
2h
Karamelová omáčka
1 Std. 30 Min