Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.4 15 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porcí

Ingrediënten

Slaný karamel
  • krystalového cukru
    250 gramů
  • javorového sirupu
    90 gramů
  • másla vychlazeného
    80 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    200 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • vody
    1060 gramů
  • citrónové šťávy
    2 čajové lžičky
  • octa
    1 polévková lžíce
Čokoládová pěna
  • krystalového cukru
    50 gramů
  • mléčné čokolády na kousky
    200 gramů
  • másla
    30 gramů
  • vejce oddělené žloutky a bílky
    4
  • soli
    1 - 2 špetky
  • šlehačka - ušlehaná smetana
  • mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

Voeding per 1 porci

Calorieën 506 kcal / 2120 kJ
Eiwitten 7 g
Vetten 29 g
Koolhydraten 52 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 17 g
Natrium 289 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...