Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 11u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 1069 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2573 kJ / 613 kcal

Vetten 54 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 25 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí I. 21 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládový dort se slaným karamelem

2u. 40min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1u. 20min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®

1u.

Gratinované brambory

1u. 10min

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1u. 20min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1u. 45min

Ovar s křenem

2u. 15min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1u. 40min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min