Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2573 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 54 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1069 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Tanpa peringkat
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Tanpa peringkat
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50min
Kynuté knedlíky trochu jinak
1h
Škvarková pomazánka
5 min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 Std. 5 Min
Játrová rýže
35 Min