Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 11u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 1069 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2573 kJ / 613 kcal

Vetten 54 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 25 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí I. 21 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vařená jasmínová rýže

Vařená jasmínová rýže

35min

Terina z krůtích prsou se žampióny

Terina z krůtích prsou se žampióny

2h

Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2h 10min

Lahůdková rybí pomazánka

Lahůdková rybí pomazánka

5min

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30min

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

45min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24h 20min