Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů

Ingrediënten

Pomerančovo-čokoládová ganache
  • hořké čokolády na kousky
    160 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    125 gramů
  • nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
    15 gramů
  • másla na kousky
    25 gramů
  • pomerančového likéru
    10 gramů
Čokoládové makronky
  • loupaných mandlí (viz Tip)
    100 gramů
  • moučkového cukru
    85 gramů
  • kakaa
    15 gramů
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • bílků (viz Tip)
    100 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
    2 špičky nože

Voeding per 1 kus

Calorieën 87 kcal / 366 kJ
Eiwitten 1 g
Vetten 5 g
Koolhydraten 9 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Natrium 2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...