Apparaten en accessoires
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů
Ingrediënten
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Natrium
2 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
366 kJ /
87 kcal
Vetten
5 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Makronky
11 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Maracujovo-čokoládová ganache
3u. 10min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2u. 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2u. 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2u. 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2u. 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1u. 30min
Kokosová ganache na makronky
3u. 15min
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem
1u. 10min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2u. 30min
Malinové makronky
26u.