Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády, na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla, na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Voeding
- per 1 kus
- Calorieën
- 366 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 godz. 30 min
Kokosová ganache na makronky
3 Std. 15 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Malinový dacquoise
2 Std.
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Panna cotta s borůvkami
6h 30min