Apparaten en accessoires
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Voorbereiding. 35min
Totaal 6u. 10min
12 kusů
Ingrediënten
Krémový základ z bílé čokolády
-
bílé čokolády na malé kousky150 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku250 gramů
Malinová náplň
-
čerstvých malin300 gramů
-
cukru30 gramů
Krakelín
-
másla pokojové teploty, na kousky80 gramů
-
surového třtinového cukru70 gramů
-
hladké mouky80 gramů
Odpalované těsto
-
vody250 gramů
-
másla na kousky90 gramů
-
cukru10 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
hladké mouky150 gramů
-
vejce4
Krém z bílé čokolády
-
mascarpone hodně vychlazeného, na kousky250 gramů
Dokončení
-
cukr moučka (optioneel) na posypání
Voeding per 1 kus
Calorieën
452.8 kcal /
1894.5 kJ
Eiwitten
6.8 g
Vetten
32.2 g
Koolhydraten
35.6 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
19.1 g
Natrium
219.5 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Pojďme se stát šéfkuchaři
22 recepten
Tsjechië
Tsjechië