Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 kusů

Ingrediënten

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 9 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 313 kJ / 75 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Makronky 11 recepten
Tsjechië

Romantika ve dvou II. 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krvavé sušenkové prsty

2u.

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Karamelové brownies

1u. 20min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5u. 25min

Chlebový žitný kvásek

84u. 15min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Malinové makronky

26u.

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1u.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2u. 40min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min