Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
12 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 31.9 g
Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Skořicové šneky

4.4(5)

3u. 5min

Mug cake s borůvkami

4.0(13)

10min

Makové bagely

4.6(40)

1u. 25min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

4.3(18)

2u. 10min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.5(13)

6u.

Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020

4.8(66)

2u. 20min

Ciabatta s olivami a tymiánem

4.3(13)

16u. 40min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5u. 15min

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2u. 30min

Dort k 10. výročí Cookidoo

4.0(4)

2u.

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

4.8(81)

9u. 40min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

4.9(15)

1u.