Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 porcí

Ingrediënten

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 31.9 g

Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 godz. 30 min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 godz. 45 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 godz. 30 min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 godz. 30 min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2 godz. 10 min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 godz. 40 min

Karamely

2 godz.

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 godz. 10 min

Domácí karamely

2 godz.

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 godz.

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1 godz. 20 min

Makovo-meruňkový věnec

1 godz. 30 min