Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
of 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 25.7 g
- Vetten
- 31.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Čokoládový srnční hřbet
2小时
Plněné kapustové listy s rajčaty
Geen beoordelingen
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Geen beoordelingen
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Geen beoordelingen
Třešňový koláč s vanilkovým krémem
4 godz. 45 min
Krevetové lupínky
Geen beoordelingen
Moka dort
2h 50 min
Crème brûlée s vaječným likérem
1 godz. 15 min
Mini cheesecaky s mangovým pyré
3h
Čokoládový marquise
2h 10min
Belgické vafle se šlehačkou a jahodami
1 Std. 50 Min
Kaštanové pyré
15min