Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 porcí

Ingrediënten

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 31.9 g

Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11u. 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1u. 30min

Čirý zeleninový vývar

3u. 45min

Restovaná cibule (200 gramů)

20min

Halloweenské houstičky

3u. 20min

Hummus s medvědím česnekem

15min

Pita chléb

1u. 25min

Pampeliškový med

3u. 20min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Sushi s krabími tyčinkami

1u. 20min

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1u. 35min