Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
12 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 31.9 g
Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse ze tří druhů čokolády

5.0(7)

4u. 30min

Chlupatá kokosová monstra

5.0(4)

9u. 30min

Makové bagely

4.6(40)

1u. 25min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

4.3(18)

2u. 10min

Kokosovo-karamelový cheesecake

4.6(20)

3u. 30min

Karamely

3.6(18)

2u.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0(23)

4u. 30min

Ciabatta s olivami a tymiánem

4.3(13)

16u. 40min

Dort k 10. výročí Cookidoo

4.0(4)

2u.

Mug cake s borůvkami

4.0(13)

10min

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2u. 30min

Toastový chléb (bez lepku)

4.5(13)

14u.