Ovar s křenem

Ovar s křenem

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

4 porce

Ingrediënten

100 - 200 gramů čerstvého křenu na kousky
200 gramů vepřového srdce na kousky (cca ½ srdce)
200 gramů vepřových jater na plátky
500 gramů vepřového kolena vykostěného, na kousky
200 gramů vepřové krkovice na plátky
sůl
5 kusů bobkového listu
10 kusů nového koření
20 kusů pepře, černého, celého
250 gramů cibule napůl
1000 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 51.8 g

Calorieën 2396 kJ / 572 kcal

Vetten 36.2 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2u. 5min

Huspenina

2u. 25min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Strouhanka

5min

Moučkový cukr

5min

Zelené fazolky s tymiánem

1u. 10min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Hot curry

5min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2u. 10min

Kapustové karbanátky

50min