Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 15min
4 porce

Ingrediënten

  • 350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 1 šalotka napůl
  • 1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
  • 50 gramů sušené houby shiitake
    50 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
  • 1 badyán
  • 1 špetka sušeného drceného chilli
  • 1400 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů sójové omáčky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 5 g
Calorieën 369 kJ / 88 kcal
Vetten 7 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...