Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 gramů suché housky, rohlíku nebo jiného bílého pečiva
- 40 gramů mléka
- 50 gramů parmazánu, na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 200 gramů hovězího masa, mletého
- 200 gramů klobásy, syrové - salsiccia, talián nebo toulouská klobása
- 2 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
- 1 - 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, plus podle potřeby
- 500 gramů vody
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Chléb z rýžové mouky (bez lepku)
1 Std. 15 Min
Vývar z červené řepy
4 Std. 15 Min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2h 40min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 Min