Nepečený dort s jahodami
TM6 TM5

Nepečený dort s jahodami

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Sušenkový základ

  • 250 gramů ovesných sušenek, napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla, na kousky

Krém se svízelovým sirupem

  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu, např. Monin
    of 200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra

Ganache a dokončení

  • 150 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod, napůl

Voeding
per 1 kus
Calorieën
3326.9 kJ / 794.1 kcal
Eiwitten
15.3 g
Koolhydraten
44.8 g
Vetten
59.8 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten