Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33 g

Calorieën 2096 kJ / 501 kcal

Vetten 11 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1u. 20min

Marinované krevety

1u. 10min

Gratinované brambory pro TM6

1u. 10min

Ovar s křenem

2u. 15min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1u. 40min

Jahodový koláč

13u. 55min

Černorybízový nanuk

3u. 10min

Restovaná cibule s chilli

20min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1u. 55min

Černobílý dort

3u. 30min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min