Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33 g

Calorieën 2096 kJ / 501 kcal

Vetten 11 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládový dort se slaným karamelem

2u. 40min

Slaný koláč chryzantéma

1u. 55min

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1u. 15min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Geen beoordelingen

Vánoční cappuccino

1u. 10min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1u. 40min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1u. 55min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1u. 10min

Krupicové noky

45min

Likér z lesních plodů

25min