Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porcí

Ingrediënten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33 g

Calorieën 2096 kJ / 501 kcal

Vetten 11 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 Std. 50 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Čočkové curry s kuřetem

8 Std. 35 Min

Smažené kuře a la Kentucky

3 Std. 20 Min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 Min

Kapustové karbanátky

50 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.

Massaman curry s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Alles tonen

Alles tonen