Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

10 kousků

Ingrediënten

Koláč

120 gramů másla
100 gramů cukru
2 vejce
150 gramů mléka
200 gramů hladké mouky
50 gramů bramborového škrobu
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

250 gramů cukru
75 gramů soleného másla vychlazeného
160 gramů smetany, min. 30 % tuku
1045 gramů vody
1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kousek

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí karamel 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Vrstvené řezy

1u. 20min

Karamelová omáčka

1u. 30min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1u.

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Čokoládová panna cotta

4u. 5min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Karamelové brownies

1u. 20min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2u.

Kokosový koláč se smetanou

1u.

Makové řezy s citrónovou polevou

1u.

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2u. 30min