Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 gramů hovězího masa bez kosti, v celku, o výšce cca 4 cm
- 1 polévková lžíce práškové instantní kávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 polévková lžíce sladké červené papriky
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička mletého sušeného rozmarýnu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů mrkve, na kolečka (1–2 cm)
- 800 gramů vody
- 120 gramů whisky
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
of 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené - 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 2 bobkové listy
- 40 gramů balzamikového octa
- 300 gramů brambor, na kousky
- 20 gramů hladké mouky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 487.4 kJ / 714 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 17.5 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 729.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Čirý vývar z hovězího masa
3 godz. 45 min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci
1h 10min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 godz. 5 min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1 Std. 15 Min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30 min
Vařená jasmínová rýže
35 Min
Drůbeží vývar
1h