Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

25 porcí

Ingrediënten

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 5 g

Calorieën 418 kJ / 100 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11u. 30min

Péřové bramborové knedlíky

1u. 10min

Bílá klobása ve skle

1u. 20min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2u. 30min

Kachní paštika s olivami

2u. 40min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2u. 20min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Paštika z kachních jater

45min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24u. 20min

Drůbeží játrová paštika

6u. 40min

Pomazánka z makrely

20min

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

15min