Apparaten en accessoires
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Voorbereiding. 30min
Totaal 10u.
16 porcí
Ingrediënten
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porci
Natrium
1461.1 mg
Eiwitten
127 g
Calorieën
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Vetten
115.1 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
43.9 g
Koolhydraten
56.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2u. 40min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1u. 30min
Vláčné čokoládové bábovičky
50min
Čerstvé těsto na těstoviny
40min
Zeleninové krekry a bylinkový dip
26u. 10min
Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží
Geen beoordelingen
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1u. 40min
Sušenky (Petits sablés)
1u. 45min
Medovník
25u. 30min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1u. 35min