Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Voorbereiding. 30min
Totaal 10u.
16 porcí
Ingrediënten
Choux
-
vody300 gramů
-
másla na kousky160 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
krupicového cukru20 gramů
-
hladké mouky240 gramů
-
vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)350 gramů
Pomerančový puding
-
krupicového cukru140 gramů
-
pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)2 polévkové lžíce
-
plnotučného mléka1000 gramů
-
kukuřičného škrobu100 gramů
-
vejce4
-
žloutky4
-
přírodního vanilkového extraktu2 čajové lžičky
Hořká čokoláda
-
hořké čokolády na kousky500 gramů
Sestavení
-
moučkového cukru50 gramů
Voeding per 1 porci
Calorieën
1810.4 kcal /
7574.8 kJ
Eiwitten
127 g
Vetten
115.1 g
Koolhydraten
56.9 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
43.9 g
Natrium
1461.1 mg
