Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

250 gramů

Ingrediënten

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gramů

Natrium 1806 mg

Eiwitten 14.1 g

Calorieën 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Vetten 160.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 97.8 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zahušťování na TM6 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4u. 40min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

2u. 5min

Jehněčí kofty

Jehněčí kofty

1u. 30min

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2u. 40min

Marinované krevety

Marinované krevety

1u. 10min

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min