Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Recheio

  • 70 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho (optioneel)
  • 300 g carne de vaca picada
  • 2 fatias de pão cortado em pedaços
  • 20 g mostarda
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de paprika
  • ¼ c. chá de pimenta preta
  • 1 ovo

Pimentos recheados com arroz

  • 4 pimentos (150 g aprox.)
  • 1300 g água
  • 20 g azeite
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 2 cubos de caldo de legumes esfarelado
  • 250 g arroz vaporizado

Sopa de cogumelos

  • 400 g cogumelos frescos cortados em metades ou quartos
  • 500 - 600 g água
  • 200 g leite
  • 1 c. chá cheia caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
  • 50 g farinha
  • ½ c. chá de sal
  • 250 g natas
  • 4 pés de salsa, só as folhas
  • 40 g queijo-creme

Molho de tomate

  • 20 g manteiga cortada em pedaços
  • 20 g farinha
  • 100 g água
  • 250 g tomate em pedaços
  • 25 g concentrado de tomate
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta preta
  • ½ c. chá de açúcar
  • ½ c. chá de sumo de limão
  • ½ c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    of ½ cubo de caldo de legumes esfarelado

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3935 kJ / 939 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
85 g
Vetten
48 g
Verzadigd vet
25 g
Vezels
10 g
Natrium
3397 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten