Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 doses

Ingrediënten

azeite
20 g
sementes de mostarda pretas
3 c. chá de
cebola cortada em pedaços
250 g
pasta de alho e gengibre (ver dica)
3 c. sopa de
sementes de coentros
2 c. chá de
sementes de cominhos
2 c. chá de
folhas de louro
2
curcuma em pó
¼ c. chá de
concentrado de tomate
120 g
malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
2
sal
1 c. chá de
iogurte grego mais q.b. p/ servir
100 g
leite de coco
200 g
perna de borrego
2500 g
Água q.b. p/ assar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1u. 40min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3u.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2u. 40min

Kebabs de borrego

3u.

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12u.

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

1u. 15min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4u. 10min

Frango jerk jamaicano

1u. 15min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1u.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1u.

Entrecosto agridoce

40min