Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 doses

Ingrediënten

azeite
20 g
sementes de mostarda pretas
3 c. chá de
cebola cortada em pedaços
250 g
pasta de alho e gengibre (ver dica)
3 c. sopa de
sementes de coentros
2 c. chá de
sementes de cominhos
2 c. chá de
folhas de louro
2
curcuma em pó
¼ c. chá de
concentrado de tomate
120 g
malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
2
sal
1 c. chá de
iogurte grego mais q.b. p/ servir
100 g
leite de coco
200 g
perna de borrego
2500 g
Água q.b. p/ assar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sal de ervas e limão

1u.

Couve roxa com maçã - TM5

1u. 15min

Manteiga de coco

20min

CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)

2u.

Enrolados de abóbora e canela

3u. 20min

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

1u. 30min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1u. 50min

Frango com molho tandoori

5u.

Pasta de caril amarela

25min

Bombons de morcela com maçã

40min

Tarteletes de cogumelos

35min

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10min