Compatibele versies
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almôndegas
-
4
maçãs reineta pequenas, s/ caroço
of 4 maçãs reineta médias, cortadas em quartos - 4 c. chá de açúcar amarelo (opcional)
-
4
paus de canela
of 4 c. chá de canela em pó - 200 g uvas
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 60 g sobras de pão
- 15 g salsa
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 400 g carne de frango, s/ osso e s/ pele semicongelada, cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 1 ovo
- Farinha q.b. p/ envolver
Molho
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 2 - 3 pés de salsa partidos em pedaços
- 30 g azeite
- 20 g farinha
- 50 g vinho branco
- 600 g caldo de aves líquido (ver dica)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Puré de legumes
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 200 g couve-flor cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 200 g leite
- 40 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta preta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3085.3 kJ / 737.4 kcal
- Eiwitten
- 39.9 g
- Koolhydraten
- 87.4 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 10.9 g
- Vezels
- 12.7 g
- Natrium
- 2432.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bombons de chocolate com recheio de framboesa
1 Std.
Caril de camarão com arroz basmati
35 min
Piza vegetariana - TM6
1 godz. 40 min
Chips de legumes no forno - TM6
1 Std. 45 Min
Magia em sua casa
1 Std. 30 Min
Ketchup de banana madura
40 min
Frango garam massala com arroz basmati
35 min
Tarte de maçã - TM6
1 Std.
Batata gratinada - TM6
1h 10min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1 Std.
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1 Std.
Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend
35 min