Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 141 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 16u.
22 kromki

Ingrediënten

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kromkę

Natrium 177.4 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 385.2 kJ / 92 kcal
Vetten 1 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 0.5 g
Koolhydraten 20.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...