Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
4.4 143 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 16u.
22 kromki
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kromkę

Natrium 177.4 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 385.2 kJ / 92 kcal
Vetten 1 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 0.5 g
Koolhydraten 20.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWA PIEKARNIA III 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(316)

12u.

Chleb żytni na zakwasie

4.7(488)

17u. 25min

Żytni zakwas chlebowy

4.9(484)

96u.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2(54)

5u. 10min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

4.8(120)

16u. 30min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(168)

17u. 20min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(317)

18u. 45min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4(210)

16u.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(119)

16u. 30min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(130)

12u.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(578)

18u. 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18u. 20min