Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 61 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 40min

9 sztuk

Ingrediënten

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 72 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1681 kJ / 401.8 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 43.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PRZYPRAWY 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Makaroniki z herbatą matcha

2u.

Bezy klasyczne

3u. 15min

Millefeuille z kremem waniliowym

5u.

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Magdalenki z białym makiem i cytryną

1u. 30min

Pomarańczowe verrines

3u. 40min

Kawowe bezy z ganaszem

2u. 15min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Kawowy crème brûlée

2u. 45min

Tarta budyniowa

1u. 15min