Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.6 56 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
16 kawałków

Ingrediënten

Ciasto czekoladowe
  • 280 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 8 białek
  • 160 g cukru
  • 140 g orzechów laskowych
    140 g migdałów, ze skórką
  • 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 10 żółtek
Czekoladowy ganache
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego (optioneel) czarnego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kawałek

Eiwitten 7 g
Calorieën 1900 kJ / 454 kcal
Vetten 36 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...