Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 16u.

25 kromek

Ingrediënten

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kromkę

Natrium 202.9 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 404 kJ / 96.6 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 19.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 recepten
Polen

PYSZNE HISTORIE 66 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Sos cumberland

15min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4u. 45min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1u. 20min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2u. 40min

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13u.

Pascha Wielkanocna

12u. 30min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Bezglutenowy chleb tostowy

15u.

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16u. 30min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16u.