Apparaten en accessoires
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Voorbereiding. 25min
Totaal 8u. 35min
16 porcji
Ingrediënten
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
22.4 g
Calorieën
2044 kJ /
488 kcal
Vetten
41.8 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
7.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DANIA MIĘSNE
65 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1 Std. 45 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Pasztet
3 Std.