Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

5 porcí

Ingrediënten

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 22 g

Calorieën 1674 kJ / 399 kcal

Vetten 19 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Čerstvé ze zahrady 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Geen beoordelingen

Chobotnice s cuketovým krémem

Geen beoordelingen

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20min

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Geen beoordelingen

Panellets

11u. 20min

Zabaione

15min

Ovčí jogurt

14u.

Malinový dacquoise

2u.

Mandlové cihličky s olivami

Geen beoordelingen

Aïoli

5min

Višňové cookies s kokosem

35min

Tiramisu

5u. 20min