Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

5 porcí

Ingrediënten

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 22 g

Calorieën 1674 kJ / 399 kcal

Vetten 19 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Čerstvé ze zahrady 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chobotnice „à lagareiro“

1u. 30min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Lososové burgery

30min

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Geen beoordelingen

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Geen beoordelingen

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Chobotnice s cuketovým krémem

Geen beoordelingen

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1u. 30min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Geen beoordelingen

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1u. 50min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Geen beoordelingen