Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 30min
5 porcí

Ingrediënten

  • jehněčí plece (viz Tip)
    300 gramů
  • kuskusu
    150 gramů
  • olivového oleje
    35 gramů
  • soli
    3 čajové lžičky
  • čerstvého koriandru jen lístky
    1 svazek
    1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
  • vody
    300 gramů
  • cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
    1000 gramů
  • cibule napůl
    160 gramů
  • stroužky česneku
    2 - 3
  • ras el hanout (viz Tip)
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • rajčatového protlaku
    65 gramů
  • loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
    50 gramů
  • rajčat na kousky
    600 gramů
  • mleté papriky
    1 čajová lžička
  • medu
    10 gramů
  • balzamikového octa
    15 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 399 kcal / 1674 kJ
Eiwitten 22 g
Vetten 19 g
Koolhydraten 34 g
Vezels 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...