Mini-Auberginen-Pizzen
TM6 TM5

Mini-Auberginen-Pizzen

4.5 (102 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 350 g Auberginen, in Scheiben (1 cm)
  • 500 g Wasser
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 250 g passierte Tomaten
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • 40 g Mozzarella, in Würfeln (ca. 2 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
842 kJ / 201 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
15 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten