Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de sel fin
- 15 g de poivre noir en grains
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de betterave cuite, coupée en dés d'1 cm de côté
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, épais et avec sa peau
- 2 c. à soupe de moutarde au miel
- 350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1037 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Légumes croquants
1 godz.
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 Std. 30 Min
Salade de haricots et poulet farci
40 min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Salade de pommes de terre aux coques
40 min
Pizza maraîchère au brebis
2h 5min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé
30 min
Blaff de légumes
35 min